先日、兵庫県行政書士会明石支部の事業として行われた酒蔵見学会に参加しました。
地元の酒造メーカー「茨木酒造」にて、多くの行政書士が集い、互いに情報交換をし交流を深めることができました。今回は行政書士を対象とした行事でしたが、このような機会を通して行政書士間の連携を密にして、市民の方々にとってより有益なネットワークを築いていかねばと考えています。
行政書士間の交流もさることながら、「茨木酒造」の酒造りや作り手の思いを伺えたことはとても貴重な体験となりました。江戸の後期から9代続く伝統を守りながら、現代の変化に応じて新たな革新、挑戦を続ける姿勢に感銘を受けました。実際に3種類のお酒をいただきましたが、どれも独特の個性があり、日本酒本来の味わいと新たな広がりを感じさせてくれる名酒ばかりでした。
今回改めて、地元にこのような誇るべき酒蔵があることを知ることができました。美味い酒を楽しめることに感謝しつつ、一献交わす輪を広げていきたいなと思ってます。
「茨木酒造」のHPは こちら
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